Як правильно виходити з різдвяного посту, щоб не шкодити здоров’ю

У період різдвяних свят наголошуємо на важливості правильного виходу з посту, адже різка зміна харчування може негативно вплинути на здоров’я.

На цьому в інтерв’ю Суспільному Кропивницький наголосила головна державна санітарна лікарка області Надія Оперчук.

За її словами, після тривалого посту організм адаптується до легшої їжі.

«Різке повернення до жирних, м’ясних страв і великих порцій створює додаткове навантаження на шлунково-кишковий тракт, серцево-судинну систему та печінку. Тому раджу дотримуватися принципу поступовості», – зазначила Надія Оперчук.

У перші дні після посту варто надавати перевагу простим стравам: кисломолочним продуктам, яйцям, нежирній рибі або курятині, запеченим чи тушкованим овочам. Переїдання та поєднання кількох важких страв одночасно значно підвищують ризик погіршення самопочуття.

Особлива увага — людям із хронічними захворюваннями

Для людей з хронічними захворюваннями різдвяні застілля – це період підвищеного ризику. Саме після свят ми фіксуємо зростання звернень через загострення гастритів, панкреатитів, підвищення артеріального тиску та порушення рівня глюкози в крові.

Рекомендуємо:

-людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту уникати жирної, смаженої їжі та алкоголю;
-людям із серцево-судинними хворобами обмежити сіль, м’ясні делікатеси та не переїдати;
-людям із цукровим діабетом дотримуватися режиму харчування та контролювати вживання солодких страв.

Алкоголь – окремий фактор ризику. Після посту чутливість організму до алкоголю зростає, що може призвести до різкого погіршення стану здоров’я навіть при невеликих дозах.

Різдвяні свята – це про радість і родинне тепло, а не про перевантаження організму. Помірність у харчуванні та уважність до власного самопочуття – найкраща профілактика проблем зі здоров’ям у святкові дні.