На скільки днів вперед українцям слід мати їжу та воду – порада Держпродспоживслужби

В умовах постійних загроз критичній інфраструктурі українцям рекомендують підготувати вдома помірний резерв продовольства та питної води для автономного проживання протягом тижня-півтора.

Без паніки та гіперзакупівель: який термін є оптимальним

Фахівець Держпродспоживслужби закликав громадян відмовитися від панічного згрібання товарів із полиць та закупівель на місяці вперед. За його словами, оптимальний орієнтир для однієї родини – це розрахунок автономності на 7, 10 або 12 діб.

Причина такої стриманості полягає в обмежених термінах придатності багатьох позицій: надмірні закупки ризикують просто зіпсуватися. Водночас ворожі прильоти по логістичних вузлах та об'єктах енергетики здатні суттєво змінити ситуацію із постачанням буквально протягом однієї доби, тому базовий продовольчий резерв є життєвою необхідністю.

Що покласти в антикризовий кошик та як його зберігати

У відомстві радять не вигадувати специфічних раціонів, а орієнтуватися на звичний повсякденний кошик родини. Формувати резерви варто з консервованої та фабрично запакованої продукції, консервів, соняшникової олії та круп із тривалим терміном зберігання. М'ясні та швидкопсувні товари потребують суворого дотримання температурного режиму, що слід враховувати на випадок тривалих відключень світла.

Окремий акцент зробили на питній воді, обсяг якої розраховується індивідуально під потреби кожного члена сім'ї на визначену кількість днів. Зберігати продовольчі запаси необхідно в темному, прохолодному приміщенні, захищеному від потрапляння прямих сонячних променів.