Користь томатного соку

Експерти з Японії розповіли, що буде, якщо пити багато томатного соку.

У дослідженні брали участь приблизно 500 чоловіків і жінок різного віку. Протягом чотирьох тижнів учасники пили несолоний напій і вели щоденники, в які записували дані про стан свого здоров’я і кількість випитого соку.

Так і стало відомо, що у половини добровольців знизився рівень холестерину в крові. А в 94% учасників, у яких була гіпертонія, значно знизився артеріальний тиск. Вчені прийшли до висновку, що це сталося через лікопін у складі томатів. Він є сильним антиоксидантом. Позитивний вплив лікопіну ще й посилюється через те, що в помідорах багато вітамінів A, Є і C.

А вчені з Китайського медичного університету вважають, що ця речовина може вплинути навіть на психічне здоров’я людини, адже лікопін зменшує пошкодження мозкових клітин.