Не варто розігрівати!

А ви знаєте, що повторна термічна обробка може нашкодити корисним властивостям деяких продуктів?

Наприклад, не терпить розігріву буряк. При повторній термічній обробці цей овоч втрачає всі свої корисні речовини, які так необхідні для нашого здоров’я і довголіття.
М’ясо при повторному розігріві втрачає легкозасвоювані білки, які роблять цей продукт корисним. Також розігріте м’ясо втрачає в смаку. Воно перетворюється в дуже важку для травлення їжу. По тій же причині не можна розігрівати гриби.
У яйцях при розігріві знищуються всі корисні мікроелементи. А ще при повторній термічній обробці в них з’являються токсини і канцерогени, які можуть завдати шкоди здоров’ю.