Несподівані факти про їжу

У світі стільки всього їстівного! І є багато цікавих фактів і особливостей деяких продуктів, про які ми вам і розповімо.

Банан – смачний і корисний. Але не всі знають, що це – зовсім не дерево. Це гігантська трава. І банани - не фрукти, а ягоди. Росте банан недовго і плодоносить лише один раз одним гроном бананів. Правда, бананів у гроні може бути від 100 до 400 штук.

Задовго до того як з’явилися розповіді про графа Дракулу й інших вампірів, часник, який має відлякувати упирів, активно використовувався для боротьби з комарами. До того ж часник ефективно відлякує не тільки комарів, а й кліщів. Тобто кровососів...

Винахідники карамелі - араби. Але створили вони карамель не для вживання в їжу, а як засіб депіляції для мешканок гаремів. Вже пізніше вона стала складовою безлічі десертів.

У Євросоюзі статус фруктів законодавчо присвоєно томатам, моркві, кавуну, огіркам, солодкій картоплі, гарбузу, дині та імбиру. Це дозволяє європейцям легально виробляти й експортувати з перерахованих вище продуктів варення й джеми, які за правилами Євросоюзу можуть вироблятися виключно з фруктів.
Усі люблять борщ, але мало хто знає, що спочатку борщем називали юшку з борщівника. Відвар борщівника на буряковому квасі називали борщем, сьогодні ж борщівник вважається бур’яном.

Унікальність рафінованого цукру в тому, що, крім калорій, він не містить жодних корисних поживних речовин.
Всього 5% усієї виробленої солі люди використовують в їжу, решта йде на консервування м’яса, виробництво кормів для худоби, дорожнє будівництво, дублення шкіри, виробництво мила, скла, миючих засобів...