Продукти, що руйнують суглоби

А ви знаєте, що є ряд продуктів, які здатні руйнувати хрящову і кісткову тканину?
Фахівці відзначають, що неправильне харчування є однією з основних причин розвитку артрозу у людини. Перш за все, для суглобів руйнівним є ожиріння, і, відповідно, харчування, яке змушує нас стрімко набирати вагу. За словами експертів, окрему групу ризику становлять люди, які щодня вживають жирне м’ясо, масло, а також продукти з синтетичними жирами, траснжирами.
Але навіть коли вага не є проблемою, існує ряд продуктів, і в тому числі корисних, які можуть руйнівно впливати на хрящову і кісткову тканину суглобів. Наприклад, на суглоби згубно впливає накопичення щавлевої кислоти, яка міститься в таких корисних продуктах, як петрушка, зелена цибуля, зелена квасоля, шоколад, какао-боби, арахіс. Підвищення її концентрації веде до системного запалення і до артриту суглобів як його наслідку.
Ще одна група продуктів - м’ясо птиці, зелені овочі, картопля, риба. Вони  містять багато фосфору, але при цьому мало кальцію, а тому руйнівно впливають на суглоби.

Активне споживання цих продуктів може сприяти відкладенню солей кальцію фосфату в фіброзних тканинах, сухожиллях і хрящах, в результаті чого виникають суглобові захворювання - остеоартроз і артропатія хребта, - застерігають фахівці.