Продукти, від яких молодшають
Древні греки називали оливкову олію «рідким золотом», бо вона має дійсно «золоті» якості: зміцнює імунну систему, кістки та м'язи (завдяки вмісту вітамінів К, Е, А і D). Крім того, оливкова олія - складова препаратів для зниження тиску, дуже потужний засіб профілактики діабету, перепона ожирінню.
Оливкова олія здатна нормалізувати роботу жовчних шляхів і успішно загоює виразки, в тому числі й внутрішні, протистоїть онкології, пригнічуючи активність ракових клітин.
Як це не здається дивним, але до продуктів, які змушують молодість затриматися, відноситься і кава. У силах цього напою поліпшити пам'ять, посилити концентрацію уваги, а також істотно стимулювати роботу кори головного мозку. Цікавий вплив кави на жіночий організм: кофеїн підсилює жіночу сексуальність. (Природно, все сказане стосується натуральної кави).
Користь горіхів для організму беззаперечна: саме вони є найефективнішим засобом позбутися холестерину в крові, а значить максимально відтягнути момент нашої зустрічі з інсультом або інфарктом. Горіхи - джерело білка, який засвоюється нашим організмом максимально й легко.
У лаймах міститься антиоксидант цитрин, який сповільнює процес старіння. Але унікальні лимон і лайм тим, що в них цитрин поєднується з аскорбіновою кислотою, а саме ця суміш зміцнює стінки дрібних кровоносних судин, істотно знижуючи ризик інсультів і катаракт.
Журавлина зміцнює стінки судин, успішно знімає запалення, благотворно діє на підшлункову залозу, перешкоджає утворенню каменів у нирках, а також розвитку пародонтозу та карієсу. Вважається, що кверцитин, який міститься в журавлині, не дає раковим клітинам розвиватися.
Мудрі французи вже давно визнали червоне вино як панацею від багатьох хвороб і намагаються вживати його регулярно, бо вважають, що саме цей продукт протистоїть інфаркту. У складі червоного вина містяться антиоксиданти, які змушують клітини чинити опір старінню, а обмін речовин стимулюють із допомогою амінокислот.