Новини


Категорії
СМАЧНО, СИТНО, ЕФЕКТИВНО
Смачно, ситно, ефективно

Як не обмежувати себе в улюблених стравах і при цьому худнути? Якщо вірити офіційній статистиці, всього 9% населення Італії страждає ожирінням і при цьому не відмовляє собі в «суцільних вуглеводах». Дієтологи з’ясували, чому італійці їдять і не товстіють.

Маленькі порції. В італійських домах до столу подають ситні, але при цьому невеликі порції їжі. Більшість жителів країни абсолютно не переживають з приводу калорій, тому можуть зупинитися, коли відчують себе ситими, і лише випити чашечку кави наостанок. Зовсім не обов’язково...

СЕКРЕТ СІМЕЙНОГО ЩАСТЯ
Секрет сімейного щастя

Поширену думку про те, що рутина, побут і звичка вбивають любов, спростовано. Канадські дослідники, проаналізувавши кілька сотень щасливих і нещасливих пар, прийшли до парадоксального висновку: найбільш міцні ті сімейні пари, де присутня деяка частка нудьги.
Більше 88% жінок упевнені, що саме нудьга і побут розбивають вщент любовний човен. Тепер їм доведеться встати перед вибором: або рутина, або вічний страх перед розлученням. У тих сім’ях, де бурхливі сварки постійно змінювалися бурхливими примиреннями, за якими знову слідували скандали,...

ОСТЕОХОНДРОЗ І НАРОДНІ МАЗІ
Остеохондроз і народні мазі

В аптеці можна купити готові мазі. Їх добре використовувати при загостренні остеохондрозу і без масажу, оскільки він протипоказаний в цей період. А у період ремісії (затихання процесу) можна разом із масажем використовувати мазі й настої, приготовлені самостійно.

Настій полину звичайного
Одна столова ложка полину на півтори склянки окропу. Залити й настояти в термосі 2-3 години. Потім процідити і використовувати для втирання.
Настоянка квіток бузку
Настояти склянку квіток бузку в 500 мл горілки кілька днів....

ПРИКМЕТИ НА ЛЮТИЙ

Ворона ховає ніс під крило – буде холодно
* Лютий багатий на сніг – квітень буде щедрий на воду.
* У лютому багато інею – влітку буде багато роси та меду.
* Місяць мутний – піде сніг.
* Довгі та товсті бурульки на дахах – бути гожому літу.
* Яскравий і блідий місяць – на гарну днину.
* Білі світлові кола навколо місяця чи сонця – збережеться тиха й ясна погода.
* Якщо сніг гне гілля – врожай буде рясним.
* Туман стелиться землею – на відлигу.
* Ворона ховає ніс під крило – до холоду.
*...

ЯКІ ПРОДУКТИ «СПАЛЮЮТЬ» ЖИР

Серед нас немало тих, хто хотів би схуднути. У цьому допоможуть продукти, що спалюють жир, якого нам так хотілося б позбутися. Отже, серед помічників у справі схуднення:

Грейпфрути. Вони насичені ефірними оліями й органічними кислотами, які активізують травлення й очищують організм від шлаків. Крім того, мікроелементи в складі цих плодів знижують рівень інсуліну в крові і таким чином знижують апетит. Було б добре зробити правилом щодня з'їдати один грейпфрут - і зайва вага поступово «розтане». Для максимального...

ЧИ ВИСТАЧАЄ ВАМ ВІТАМІНУ С?

Ознаки того, що організму не вистачає вітаміну С (аскорбінової кислоти) :

- слабкість;

- швидка фізична втомлюваність;

- часті застуди;

- сухість шкіри;

- кровоточивість ясен;

-  дрібні крововиливи в суглоби, синці (з'являються навіть за легких ударів і довго не проходять).

Джерела вітаміну С: цитрусові (лимони, апельсини, грейпфрути), квашена капуста, шипшина (у вигляді настоїв і сиропів), ківі, чорна смородина, обліпиха, червоний перець, картопля.

Як зберегти вітамін...

ЯК ПРАВИЛЬНО СМАЖИТИ РИБУ

* Смажити можна рибу всіх видів. При цьому риба буде смачнішою, якщо перед смаженням потримати її в молоці, а потім обваляти в борошні та підсмажити в киплячій рослинній олії.

 * Щоб при смаженні риби не розбризкувався жир, накрийте сковороду перевернутим друшляком.

* Щоб при смаженні риба не розвалилася, рекомендують її шматочки посолити та витримати 10-15 хв. для вбирання солі.

* Щоб усунути специфічний запах морської риби, потрібно побризкати її лимонним соком і витримати 30-60 хв.

* Підготовлену рибу перед смаженням бажано...

ЯК БОРОТИСЯ З НЕЖИТЕМ

- Глибоко вдихати нюхальний тютюн, так, щоб він через носоглотку проходив у рот. Через кілька «понюшок» нежить припиняється.

- Добре допомагає від нежитю також промивання носа чистою водою. Воду кімнатної температури налити в долоню та по черзі втягувати її то однією, то іншою ніздрею, щоб вода проходила в рот.

- Тільки-но нежить розпочався, зробити гірчичники з порошку гірчиці, прикласти їх до п'ят та забинтувати фланеллю. Одягти теплі вовняні шкарпетки й тримати гірчичники так довго, наскільки це можливо. Потім зняти гірчичники...

КАЛИНА І ЛІКАР, І КОСМЕТОЛОГ

Свіжі плоди калини або протерті з цукром вживають при нервовому збудженні, гіпертонічній хворобі, атеросклерозі та спазмах судин.

Варені з медом плоди калини треба їсти при кашлі, задишці, хворобах печінки.

Сік із плодів калини з медом використовують (у народній медицині) для лікування раку молочної залози у жінок, профілактики захворювань шлунка.

Вважається, що систематичне вживання плодів калини поліпшує самопочуття хворих на злоякісні пухлини органів травлення.

Настій плодів п'ють при фурункулах, екземі, а також...

СМАЧНИЙ І КОРИСНИЙ НАПІЙ - КАКАО

Какао – напій. який підвищує життєвий тонус, стимулює вироблення гормонів щастя - ендорфінів. Какао-боби містять біологічно активні речови-ни, що значно підвищують працездатність і позитивно впливають на розумо-ву діяльність людини.  Вони дуже корисні для гіпертоніків. Поліфеноли, що є  у какао-бобах, стабілізують кров'яний тиск, а проціанідіни ефективно зніма-ють стрес, омолоджують шкіру обличчя. Ці речовини часто використовують у кремах антивікового напрямку.
Та любителям смачного напою необхідно знати, що какао – високока-лорійний...