Несподіваний йогурт

Виявляється, йогурт може сприяти підвищенню рівня «хорошого» холестерину у крові.

Вчені кажуть, що це допомагає захистити кровоносні судини від потовщення в літньому віці, що може призвести до серцевих нападів і інсультів.
У своєму дослідженні вчені виявили, що жінки у віці старше 70, які включали в свій раціон йогурт в помірних кількостях, значно рідше страждали від цього захворювання.
Вважається, що цей продукт може бути корисним за рахунок підвищення рівня так званого «хорошого» холестерину в крові. У ході дослідженні було опитано понад тисячу жінок про їхній спосіб життя і раціон харчування, а їхні артерії регулярно обстежували впродовж трьох років. Ті, хто їв близько 100 г йогурту на день, мав здорові кровоносні судини. Вчені заявили, що необхідні додаткові дослідження, щоб вивчити його вплив на судини.