Кава здатна приносити організму не лише задоволення, а й реальну користь – за умови помірного споживання. Як зазначають дієтологи, основна цінність напою пов’язана з поліфенолами – антиоксидантами, що мають протизапальні властивості та допомагають зменшувати окислювальний стрес.
Підтримка роботи мозку
Дієтологи пояснюють, що кава сприяє покращенню короткочасних когнітивних функцій, зокрема концентрації та уваги, а також може мати захисний ефект для нервової...