У Держстаті порахували: один українець в середньому з’їдає за рік майже центнер хліба. Цифра «страшна», але якщо поділити її на 365 днів, то ніби й не дуже. Тому боятися нічого. І навіть людям, які хочуть схуднути, не варто повністю відмовлятися від хліба. Адже в ньому багато мінералів і вітамінів, що дозволяє збагатити раціон корисними речовинами.
Дієтологи кажуть, що найкорисніший хліб - житній. Він добре зберігається і очищає організм завдяки високому вмісту клітковини. Зміцнити імунітет допоможе хліб із висівками й різним насінням....