Новини

Під листок ховається, літу посміхається

Полунична пора в розпалі! Чого тільки ви, наші винахідливі господині, не напридумуєте, аби подивувати рідних і друзів вишуканими та духмяними стравами з цієї чудової ягоди! А ми залюбки допоможемо у цій справі.

Манник на кефірі

1кг полуниць, 900 г кефіру, 700 г манної крупи, 4 яєць, 100 г вершкового масла, 18 г розпушувача тіста, 500 г цукру, 0,5 ч. ложки цукру, олія для змащування форми.

Манку змішайте з кефіром і залиште на 30 хвилин, щоб крупа набухла. Полуницю переберіть, помийте і...

Намагаєтесь схуднути, а нічого не виходить? Можливо, причина в харчуванні. Ось список продуктів, у яких «ховаються» зайві калорії.

Пакетовані соки

Ми знаємо з дитинства, що сік – це смачний напій і джерело вітамінів. Але сучасні пакетовані соки містять додатковий цукор, а ще - цілий ряд речовин. Так, наприклад, у великій склянці покупного яблучного соку міститься 30 грамів цукру, що становить більше половини денної норми.

Кукурудзяні пластівці й мюслі

Багато хто впевнений у користі сухих сніданків,...

На базарах уже повно овочів. Але чи не забагато в них нітратів? Така думка час від часу псує людям апетит. Та треба сказати, що сама по собі присутність нітратів в організмі людини абсолютно природна. Проблема не в їх наявності, а в кількості та концентрації.
Щоб виростити ранні овочі, виробники використовують теплиці, штучні світло і тепло, а для швидкого дозрівання плодів - мінеральні добрива. Деякі з таких стимулюючих речовин, особливо нітрати у великих кількостях, шкідливі для здоров’я людини.

Як же вберегтися від отруєння? Пам’ятайте,...

Сталін і Жуков обговорюють план наступальної операції. 

- Як треба вести наступ, товаришу Жуков? - запитує Сталін.

- Я думаю, товаришу Сталін, потрібно наступати в західному напрямку.

- Ідіть подумайте ще!

Жуков, виходячи з кабінету, кинув фразу: "Свиня!" Генерал-майор Поскрьобишев почув це і доповів Сталіну. Той викликає Жукова і запитує:

- Товаришу Жуков, ось ви, виходячи з мого кабінету, сказали "свиня". Кого ви мали на увазі? 

- Звичайно, Гітлера, товаришу Сталін!

- А ви кого, товаришу Поскр...

Навесні 1917 року, аби продовжувати війну, мати все необхідне для потреб армії, необхідні були гроші, гроші і ще раз гроші. Тимчасовий уряд вирішив позичити їх у населення. Влада сподівалася на народ, і народ мав виправдати ці сподівання. На першій сторінці газети "Голос Юга" за 12 квітня 1917 року великими літерами було надруковано:

"Заем свободы 1917 года, выпускаемый на основании Постановления Временного правительства от 27 марта 1917 года. Облигации выпускаются достоинством в 50, 100, 500, 1 000, 5 000, 10 000 и 25 000 рублей, приносят 5% годовых,...

Багато молодих жінок курять, слідуючи моді. При цьому не зважають на те, як сильно шкодять своєму організму. Така шкода не обмежується підвищенням схильності до раку легенів, а передбачає значне збільшення ризику серцевого нападу з летальним результатом.
Виявилося, що ризик серцевого нападу з серйозними наслідками для жінок, що палять у віці до п’ятдесяти років є в тринадцять разів більшим, ніж для їх ровесниць, що не палять. Більш того, навіть для чоловіків, які палять, у віці до п’ятдесяти років відповідний ризик є меншим, ніж для...

З кожним днем на прилавках все більше  листової зелені. Шпинат серед неї здається скромним і непримітним. А між тим він має ряд корисних властивостей, наявність яких не варто недооцінювати і пропускати.

Які вітаміни й мікроелементи входять до складу шпинату?

Шпинат справедливо вважається низькокалорійним. Разом з тим він є джерелом вітамінів і мікроелементів: вітамін А; вітаміни групи В (В1, В2, В5, В6, В9, холін); вітамін С; вітамін Є; вітамін К; кальцій; магній; натрій; калій; фосфор; залізо; цинк; марганець.

Шпинат вважається...

Одна подруга запитує іншу:

- Як ти думаєш, про що розмовляють чоловіки, коли залишаються одні?

- Про те ж, про що й жінки, коли залишаються одні.

- Але ж це жахливо!

Готуємо у фользі

Готувати страви у фользі можна і в домашній духовці, і на природі -  на розжареному вугіллі вогнища, що догорає. Погодьтеся, дуже приємно засмажити щойно спійману рибину прямо на березі річки! Та й не лише рибку…

Риба

Підготовлена тушка риби, по 2 цибулини та невеличкі морквини, сіль, спеції для риби, 2 ст. ложки олії.

Рибу можна запікати саму, а можна - з овочами. Візьміть тушку будь-якої риби, посоліть її та натріть спеціями. На фольгу покладіть порізану кружальцями цибулю, натерту моркву,...

Звістка про утворення в Єлисаветграді української громади миттю облетіла околиці. Тут простий люд щиросердно радів і сам прагнув долучитися до нової доброї справи. На пожовклих за сто років сторінках "Голосу Юга" описано все, що було в квітні 1917 року.

Що громада забажає, того й пан не поламає

"Сборы на украинскую громаду. К елисаветградской украинской громаде примкнула также отдельно образовавшаяся громада из рабочих украинцев местных заводов. Такого же рода "Украинская громада" образовалась и в селе Лелековке....