Новини

1. Сметана (15%), пара подрібнених зубчиків часнику, подрібнений кріп, сіль і чорний перець. Усе добре перемішати. Такий соус чудово підійде до голубців, овочевих котлет і печеної картоплі.

2. Оливкова олія, лимонний сік, сіль, суміш сушених трав (базилік, орегано-материнка, майоран, тим'ян). Соус - для овочевих салатів, риби, курки,

3. Вершки, твердий сир, мускатний горіх, часник. Вершки прогріти на сковороді, покласти подрібнений сир, приправи та готувати, поки сир не розплавиться. Можна додавати до пасти, рису або поливати картоплю.

4....

Морква не тільки дуже смачний коренеплід і багате джерело різних корисних речовин. Вона ще й лікар із величезним стажем, котрий до того ж "спеціалізується" на зціленні від великої кількості недуг без усілякої шкоди для організму. У списку хвороб, у лікуванні яких допомагає морква: ангіна, анемія, артроз, атеросклероз, бронхіальна астма, бронхіт, гіпертонія, плеврит, серцево-судинні захворювання, мастит, гастрит із підвищеною кислотністю, екзема, виразкова хвороба шлунка, туберкульоз... Список дуже довгий.

Наводимо кілька рецептів...

Заклало ніс? Натисніть язиком на піднебіння, а пальцем - на точку між бровами. Повторивши таку дію кілька разів, відчуєте, що дихати стає набагато легше.

Турбує мігрень? Якщо сильно болить голова, а під рукою немає ніяких лікарських засобів, скористайтеся льодом і гарячою водою. Ноги опустіть у тазик із гарячою водою, а до голови прикладіть лід. Різниця температур відрегулює тиск, поліпшить циркуляцію крові, зніме біль.

Непокоїть зубний біль? Потримайте в роті біля хворого зуба ковток алкоголю, найкраще...

Із пшоном і родзинками

300 г гарбуза,  500 мл молока, 50 г родзинок, 1 скл. води, 1/2 скл. пшона, ванільний цукор і цукор – за смаком, трохи солі.

Зі шматка гарбуза зняти шкірку та видалити насіння. Нарізати гарбуз невеликими кубиками, скласти в каструлю, залити водою, закип'ятити й тушкувати до м'якості на невеликому вогні. Зняти каструлю з вогню, кашу розім'яти на пюре, всипати промите пшоно, влити молоко, посолити, додати цукор, ванільний цукор і родзинки. Варити на невеликому вогні до готовності, періодично перемішуючи...

Навіть рослинні препарати, крім показань, мають протипоказання.

Кукурудзяні рильця - одна з найкращих рослин-жовчогонів. Але мало хто знає, що це - могутній засіб зі згортання крові, який протипоказаний при варикозі, тромбофлебіті, атеросклерозі.

Любисток лікарський підвищує кровопостачання органів малого тазу, на чому грунтується його застосування при імпотенції. Жінкам варто використовувати любисток обережно, у період же вагітності любисток строго протипоказаний.

М’ята польова....

Вуха потрібно берегти від:

- Сонця. Вуха на сонці обгоряють першими, бо вони не мають надійного захисту від сонячного проміння.

- Шуму. Голосні звуки викликають у вухах відчуття болю. Лікарі попереджують: будь-який тривалий шум потужністю 90 децибелів веде до часткової втрати слуху.

- Холоду та вітру. На їхній вплив вуха можуть відповісти отитом.

- Водних видів спорту. В отоларингологів є такий спеціальний термін "вухо плавця". При  тривалому плаванні вода під тиском проникає у зовнішнє вухо. Застоюючись,...

Експерти підтвердили: щоденна сієста неймовірно корисна для здоров’я. Усього дві години денного сну можуть «врятувати життя», оскільки завдяки йому знижується ризик серцевих нападів. Таких висновків дійшли грецькі вчені. На їх переконання, високий тиск менше загрожує тим, хто любить подрімати вдень.

Експерти обстежили близько 400 чоловіків і жінок віком від 50 до 61 року, які страждають від високого тиску. З’ясувалося, що в тих із них, хто приділяв деякий час денному сну, тиск після цього знижувався приблизно на п’ять відсотків....

У 2007 році засновник Facebook Марк Цукерберг запросив художника Девіда Чо розписати стіни офісу компанії. А розрахуватися запропонував на вибір: грошима або акціями. Бізнес-модель Facebook здавалася Чо «абсурдною і безглуздою». Але він, будучи азартним гравцем, вважав за краще отримати оплату акціями молодої фірми. І став мільйонером.

Ефект чирлідерш - підтверджений наукою психологічний феномен. Він полягає в тому, що дівчата в групах виглядають більш привабливими, ніж кожна окремо.

Жуки-скарабеї орієнтуються в просторі навіть тоді,...

Для органів людського тіла корисна та їжа, яка на них схожа. Невідомо, хто перший помітив цей зв'язок, але заперечувати його аж ніяк не можна. Переконайтеся самі, що така закономірність, дійсно, прослідковується.

Морква - очі. Наріжте морквину пластинками трохи навкіс і побачите, наскільки цей овоч нагадує людське око: аж до найменших ліній, які імітують райдужну оболонку. І це правда, що, "напосідаючи" на моркву, ми робимо для своїх очей добру справу. В цьому овочі дуже багато вітамінів й антиоксидантів (наприклад бета-каротину),...

* Урожай на горіхи - урожай хліба на майбутнє.

* Великі й високі мурашині купи - на сувору зиму.

* Багато ягід горобини - осінь буде дощовою.

* Якщо осінь багата на гриби, зима буде теплою.

* У лісі мало грибів, але багато жолудів - чекайте на сувору зиму.

* Якщо багато павутиння й шпаки не поспішають відлітати, то осінь порадує погодою.

* Грім у вересні пророкує теплу та довгу осінь (а в жовні - малосніжну зиму),

* Нічний вітер віщує дощ наступного дня.

* Бджоли щільно затягують вічка у вуликах прополісом -...