Новини

Зміни в дизайні завжди корисні. На кухні - теж. А може - особливо на кухні, де ми проводимо так багато часу. І  для оновлення інтер'єру, який буквально "приївся", не потрібно великих зусиль і витрат.

1. Перше, що слід зробити перед початком оновлення, - навести порядок у шафах і комірчинах. І нарешті викинути те, чим не користуєтеся, але що заважає знайти потрібне та збирає пил: маленькі коробочки від десертів, пластикові пляшки від молочної продукції, судочки від зефіру, м'ясних наборів (раптом колись знадобиться?)...

* Щоб печиво не пригоріло, насипте під формочки трохи солі.

* Щоб сир не висихав, загорніть його в чисту тканину, змочену в солоній воді.

* Їжа, яку ви готуєте на парі, швидше звариться, якщо ви посолите воду, в якій стоїть каструля.

* Почату пляшку з мінеральною водою зберігати краще, добре закривши, в перевернутому вигляді. Так вода надовше збереже газ і свіжість.

* Тертку, на якій збираєтеся терти сир, помажте олією. Завдяки цьому сир не склеюватиметься, а тертку буде легше вимити.

* Якщо під час приготування риби в каструлю,...

Влітку, коли на вулиці спека, легко отруїтися несвіжими продуктами. Ми розповімо, з якими продуктами слід бути особливо обережними.

Найнебезпечніші продукти літа - це молочна і кисломолочна продукція. Сюди входять сирні маси, десерти, фруктові йогурти, коктейлі з молока тощо. Усі молочні продукти дуже швидко псуються на сонці. Саме в солодких молочних продуктах починають розмножуватися найнебезпечніші бактерії, які можуть призвести навіть до смерті. Важливо розуміти, що зоною ризику можуть служити навіть сирники...

Губи - дуже делікатна область обличчя і важливий елемент макіяжу. Ці прості правила допоможуть їм завжди виглядати ідеально.

Доглядайте за губами так само, як і за рештою обличчя - видаляйте залишки помади засобом для зняття макіяжу, регулярно використовуйте делікатний скраб і зволожуючий крем.
На все свій час. Якщо ввечері у вас важливий захід, але перед ним ви зайшли перекусити або випити по коктейлю, не поспішайте фарбувати губи. Зробіть це перед самим виходом.
У макіяжі повинен бути один яскравий акцент - якщо ви зважилися...

Є ряд перевірених способів зберегти прохолоду в квартирі навіть за найбільшого спекотного пекла

Тримайте жалюзі та штори закритими. Дуже проста порада - як на перший погляд, але насправді 30 відсотків тепла надходить саме від вікон. Закрийте ставні, жалюзі чи щільні штори і відразу відчуєте, що стало набагато прохолодніше. Особливо це стосується приміщень, вікна яких виходять на сонячну сторону.

Переключіть ваш вентилятор, розташований під стелею, на літній режим. Можливо, ви не знаєте, але такі вентилятори звичайно...

Практично щодня ми їмо продукти, котрі містять смертельну отруту. Більшість людей упевнена, що немає нічого кориснішого за фрукти-овочі, й навіть не підозрює про загрозу, якя в них приховується.

Мигдаль - один із найбільш популярних інгредієнтів у приготуванні десертів й інших страв. Найароматніший - гіркий мигдаль, який містить отруйний ціанід. Саме тому гіркий мигдаль звичайно оброблюють, щоб видалити отруту. Крім того, нагрівання теж її руйнує.

У деяких країнах, наприклад у Новій Зеландії, реалізація гіркого мигдалю...

Спека найвлучніше "поціляє" в тих, хто має хвороби серцево-судинної й ендокринної систем, хронічні захворювання легенів, хвороби нирок або надниркових залоз. Жертвами високих градусів стають у перших рядах також худі люди та люди похилого віку.

Усім цим "улюбленцям" спеки було б краще на час, коли сонячні промені налаштовані особливо вороже, заховатися від них, принаймні, десь у сільській місцевості, де і прохолоду знайти легше, і повітря свіжіше. Якщо ж через певні обставини (у кожного - свої) "вояж" за межі пекла,...

Після обіду більшість із нас ризикує заплутатися в тенетах Морфея. Воно було б і нічого, адже лікарі говорять про велику користь одно-двогодинного денного сну. Ті, хто вдома та не має якихось термінових справ, можуть без вагань пристати на "пропозицію" бога сну. А як бути тим, хто працює, наприклад в офісі?

Для початку з'ясуйте, що саме навіює на вас сон. Не будь-яка їжа викликає відчуття в'ялості, тому важливо вибрати "правильну" їжу для обіду. Таку, що додасть сил й енергії. Наприклад солодка їжа підвищує рівень цукру в крові,...

Залежність організму від Сонця виявляється щоденно та щогодини: в біоритмах. У певному ритмі б'ється серце, скорочується кишечник і працюють легені. "Режим роботи" органів напряму залежить від циферблата.

- Жовчний міхур прокидається тоді, коли ми в ідеалі повинні спати - із 23.00 до 1.00. Він виконує важливу роль в очищенні організму, готує печінку до наступної роботи. Також у цей час активно виробляється серотонін - гормон задоволення. (Обмовимося, що найкраще це відбувається вві сні).

- Печінка найбільш...

М'ята - з числа найпоширеніших прянощів у кухнях народів усього світу. Особливо часто вона застосовується в східній кухні. Причому не тільки як пряність, а й для оформлення страв, у тому числі солодких. У кулінарному мистецтві м'яту застосовують також як харчовий барвник.

Оскільки свіжа м'ята швидко в'яне, її необхідно тримати в холодильнику. Внаслідок теплової обробки ця рослина втрачає свіжість, тому в гарячі страви її потрібно класти безпосередньо перед подачею на стіл.

Більшість із нас знає м'яту перцеву, але видів...